HP用の料理写真の撮影

皆様により詳細で分かりやすい
当店の情報を知って頂くべく
HP作成依頼中です

どんな仕上りになるか
私達も楽しみです

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コーヒー勉強中

イタリアといえば、
エスプレッソが主流なイメージ
Luna Bluではコーヒーにも拘るべく
美味しいコーヒーとは何か、
コーヒー豆を挽きながら
日々向き合ってます
奥が深すぎてコーヒー沼に溺れそう

コーヒーの手挽きは回す手より
持ち手が疲れること、
コーヒーが挽かれる音は、
耳に心地いいことを発見しました
効率のことを考えて本番は
グラインダーで臨みます

コースの最後には
どんなコーヒーが飲みたいですか？

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工事の進捗状況

壁が建って枠組が整ってきました
立体になってくると
図面を見て予想してたものと
違っていたりする
オープンまで形を整えていくのが
大変だな
一歩ずつ前進するしかない

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店名の由来について③

Tu sei il sole per noi,
la luce del sole che illumina la luna.
Possa condividere il suo tempo prezioso
con noi in la notte della Luna Blu.

店名に込めた想いをイタリア語にして
店内のどこか皆様の目に触れる場所に
登場させる予定です
どこにどういう形でご覧頂けるか
楽しみにお待ち下さい

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