Claude Cazals (クロード・カザル)

1897年に設立された家族経営の小規生産者
コート・デ・ブラン地区のグランクリュである
ル・メニル・シュル・オジェ村に拠点を置くワイナリー

Carte Orはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン
レモンやグレープフルーツの爽やかなアロマ
白い花やブリオッシュのニュアンス
ミネラル感が豊富でエレガントかつフィネスのある味わいが特徴で
グラン・クリュであるシャルドネを使用しており
葡萄の質の良さを十分に楽しめるシャンパーニュ

とりあえずビールと言いたくなるこれからの季節ですが
コース料理の食前酒にはやっぱりシャンパーニュが最強です

ご予約お待ちしております！
????Luna Blu (ルーナブル)
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00Start / 20:30Start

????大阪市北区曽根崎新地１丁目10-22ミヤプラザ7F

#大阪イタリアン
#北新地イタリアン
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