幻のピーチパイン

西表島のアララガマ農園にて
太陽の光いっぱい浴びて育つパイナップル
4月中旬から6月末が旬なのがピーチパイン

果肉が白っぽく桃に似たような香りがすることから命名
糖度が20度を超える甘さと
酸味が少なく食べやすさから大変人気の品種
西表島のピーチパインの国内流通はわずか1％未満
大変希少な幻のピーチパインです

ココナッツと新生姜を組み合わせた
デザートに使用させて頂いてます
時期も短く貴重なパインナップル
この機会に是非ご賞味頂きたいです

ご予約お待ちしております！
????Luna Blu (ルーナブル)
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00Start / 20:30Start

????大阪市北区曽根崎新地１丁目10-22ミヤプラザ7F

#大阪イタリアン
#北新地イタリアン
#ルーナブル
#ピーチパイン
#アララガマ農園

キジハタ炭焼スープ仕立て

関西では「あこう」の名で知られる高級魚
皮目香ばしく中しっとりと炭で焼き上げました
粘りの強い大和芋で作ったお餅を台に
上には加賀野菜の金時草のチップス
新生姜や新玉ねぎなど初夏の千切り野菜を
とろみを付けたお魚のコンソメスープと合わせて
日本料理の椀物、沢煮仕立てに着想を得ました

ご予約お待ちしております！
????Luna Blu (ルーナブル)
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00Start / 20:30Start

????大阪市北区曽根崎新地１丁目10-22ミヤプラザ7F

#大阪イタリアン
#北新地イタリアン
#ルーナブル
#キジハタ
#日本料理

アルコールペアリング

食前酒にはシャンパーニュ
その後は白ワイン主体で赤ワインや日本酒を織り交ぜ
一皿に付き一種ご用意させて頂きます
30ml／60ml／90ml
一杯のグラスの量はお客様の飲める範囲でお選び下さい

????Luna Blu (ルーナブル)
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00Start /  20:30Start

????大阪市北区曽根崎新地１丁目10-22ミヤプラザ7F

#大阪イタリアン 
#北新地イタリアン
#ルーナブル 
#アルコールペアリング
#ノンアルコールペアリング

花束のオプション

花束の手配承ってます
長めの花束や短いブーケタイプ、
切り花の詰まったBoxタイプなど型も色々で
お色味や雰囲気などご要望対応可能です
グレードアップ対応でお花の指定や赤い薔薇の花束など
相談見積もりさせて頂きます

記念日やお祝い事でご予約の際に
お連れ様にサプライズで贈るのはいかがでしょう？

ご予約お待ちしております！
????Luna Blu (ルーナブル)
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00Start / 20:30Start

????大阪市北区曽根崎新地１丁目10-22ミヤプラザ7F

#大阪イタリアン
#北新地イタリアン
#ルーナブル
#記念日ディナー
#愛をこめて花束を

毛ガニ冷製パスタ

夏に美味しい北海道産の毛ガニに
ミントを使った爽やかなソースを合わせました
独自の方法で2年熟成させた甘いじゃが芋
カッペリーニにはこの芋を使ったソース
皮の部分は香ばしくチップスにして
花が咲いた後に出来る丸ごと食べれる実柚子
アクセントに刻んで散らしました
ミントの爽やかさと実柚子の苦味
初夏らしい冷たいパスタです

????Luna Blu (ルーナブル)
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00Start / 20:30Start

????大阪市北区曽根崎新地１丁目10-22ミヤプラザ7F

#大阪イタリアン
#北新地イタリアン
#ルーナブル
#冷製パスタ
#毛ガニ

Claude Cazals (クロード・カザル)

1897年に設立された家族経営の小規生産者
コート・デ・ブラン地区のグランクリュである
ル・メニル・シュル・オジェ村に拠点を置くワイナリー

Carte Orはシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン
レモンやグレープフルーツの爽やかなアロマ
白い花やブリオッシュのニュアンス
ミネラル感が豊富でエレガントかつフィネスのある味わいが特徴で
グラン・クリュであるシャルドネを使用しており
葡萄の質の良さを十分に楽しめるシャンパーニュ

とりあえずビールと言いたくなるこれからの季節ですが
コース料理の食前酒にはやっぱりシャンパーニュが最強です

ご予約お待ちしております！
????Luna Blu (ルーナブル)
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00Start / 20:30Start

????大阪市北区曽根崎新地１丁目10-22ミヤプラザ7F

#大阪イタリアン
#北新地イタリアン
#ルーナブル
#シャンパーニュ
#claudecazals

プチぷよ

さくらんぼのようにぷにぷにとした食感と
皮が非常に薄く10度以上という高い糖度が特徴的

一般的な旬は7月〜９月
産地直送では立春から初夏にかけて販売される「春の旬」
「春の陣」と呼ばれる今の時期が非常に人気があるそう

イタリア料理には欠かせない存在のトマト
実は梅雨前の今が一番美味しいそうです

ご予約お待ちしております！
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00〜23:00

#大阪イタリアン 
#北新地イタリアン
#ルーナブル 
#プチぷよ
#食材にこだわる

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます
旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます

居心地の良いまた来たくなるレストランを目指し
本年もさらなる成長の努力を重ねていきます
引き続き変わらぬご支援を賜れると幸いです

2026年が皆様にとって
健康で希望にあふれた素晴らしい一年となりますように
心よりお祈り申し上げます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

年始は明日３日(土)より営業いたします
ご予約お待ちしております！
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00〜23:00

#大阪イタリアン 
#北新地イタリアン
#ルーナブル 
#謹賀新年
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ゆく年来る年

本年も無事営業を終えることが出来ました
ご贔屓ご支援下さった皆様、誠にありがとうございます

今年は多くのお客様との出会いに加え
生産者さんや業者さんとも色々な縁を繋ぐことが出来ました
10月にはフランチャコルタのコンパニョーニの醸造責任者の訪問に続き、
バローロのドージオ・ヴィニェーティ社の醸造責任者アンドレア・アウティーノ氏を迎えて
ドージオ社のワインテイスティングを当店での食事会とともに行う機会を頂きました

様々な国のワイナリーで経験を継ぎ
ドージオ社のエノロゴ(醸造責任者)に就任したアンドレア氏
バローロのテロワールと品種の特徴生かしたワイン造りを行なっておられます
好奇心旺盛でチャーミングなアンドレア氏
次はこちらが現地訪問したいところです

来年もたくさんのお客様との出会い、
生産者との縁や交流に恵まれる一年になりますように
新しい出会いや経験によって自分たちが成長することで
それをレストランに、来店下さるお客様に還元出来るよう努めたいです

来年もLuna Bluを何卒よろしくお願い致します
皆様良いお年をお迎え下さいませ

年始は３日(土)より営業いたします
ご予約お待ちしております！
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00〜23:00

#大阪イタリアン
#北新地イタリアン
#ルーナブル
#ドージオヴィニェーティ
#ゆく年くる年
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古都華

ここ数年で知名度が伸びている奈良県産の苺
果肉は淡紅色で果皮は全体的に艶のある濃いルビー色
酸味との絶妙なバランスの深みのある濃厚な味わい
糖度が高くフルーティーな甘い香りが特徴
水っぽさのない濃厚果汁が楽しめます

奈良県が「いつ食べても美味しいイチゴ 」を目指して育成した品種
シーズンを通して味のばらつきが少ないのも特徴の一つ
早くて12月頃から出荷され一番最後で5月下旬頃まで出回ります

奈良県を代表するオリジナル品種「あすかルビー」に継ぐ
新しい奈良のブランドいちごをつくるため
1989年から毎年約3,000株の新品種候補を育て
選別が続けられ最終的に残ったのが「古都華（ことか)」
もちろん奈良県でしか栽培されておらず
まだ生産量も少ないので希少価値が高いです

古都である奈良を飾る新たな「華」になってほしいという想いを込めて
「古都華」と命名され2011年に市場デビュー
最近は益々知名度も価値も上がってきて
奈良県民として嬉しく思います
化粧箱の可愛さも相まって深掘りしちゃいました

今年も残すところあと４日
年始は３日(土)より営業いたします
お節に飽きる前にイタリアンはいかがでしょうか
ご予約お待ちしております！
【Lunch】12:00〜15:00(12:00一斉Start）
【Dinner】18:00〜23:00

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